こだわりコーヒー専門店<OZU工房さん>が良質な生豆を
丁寧にハンドピックし、(不良豆を取り除く)
一番、豆の特徴が出る焙煎方法の直火焙煎で煎った
コーヒー豆を使用し、挽きたての香り高いコーヒーを
ご提供します。
上品な甘さと光沢のある紅い粒が特徴の
北海道十勝産の特選小豆「雅」を使用しています。
丁寧にふっくらと炊き上げ、お砂糖とほんの少しの
お塩のみで風味豊かな「あんこ」にしました。
小豆本来の旨みをお楽しみ下さい。